+30 698 085 5085Κράτηση
Villa Asteri: πρωινό στη σκεπαστή βεράντα.
Villa Asteri: πρωινό στη σκεπαστή βεράντα.
Οργάνωση διαμονής · Amazing Villas in Crete

Πώς να οργανώσετε διακοπές στην Κρήτη που δεν θα μοιάζουν με δουλειά

Οι διακοπές αρχίζουν να μοιάζουν με δουλειά όταν κάθε γεύμα θέλει απόφαση, κάθε μέρα έχει ώρα αναχώρησης και κάθε αλλαγή μοιάζει με αποτυχία.

Ο καλός προγραμματισμός βγάζει την πίεση. Δεν γεμίζει κάθε ελεύθερη ώρα.

Το κρυφό πρόβλημα είναι ότι οι διακοπές γίνονται ένα έργο που κάποιος πρέπει να διαχειριστεί. Ένας αναλαμβάνει εισιτήρια, ενοικίαση αυτοκινήτου, ποιος κοιμάται πού, ψώνια, εστιατόρια, παιδιά, οδήγηση, καιρό και τις προτιμήσεις όλων των άλλων. Και φτάνει στην Κρήτη συνεχίζοντας να διαχειρίζεται το ταξίδι, αντί να το ζει.

Αντί για αναλυτικό πρόγραμμα, τρεις λίστες

ΛίσταΤι μπαίνει εκεί
Τα σταθεράΟι λίγες εμπειρίες που η παρέα πραγματικά θα λυπόταν να χάσει
Ευέλικτες επιλογέςΠαραλίες, χωριά, φαγητό και μικρές βόλτες που μπορούν να αλλάξουν μέρα
Χρόνος στη βίλαΠρωινά, ώρες στην πισίνα, μαγείρεμα, ξεκούραση και χρόνος χωριστά
Villa Myrrini: τραπέζι στη σκεπαστή βεράντα.
Villa Myrrini: τραπέζι στη σκεπαστή βεράντα.

Αν όλα είναι σταθερά, τίποτα δεν είναι ευέλικτο. Τα περισσότερα ταξίδια χρειάζονται λίγες μόνο δεσμεύσεις.

Όταν οι καλές επιλογές είναι πάρα πολλές

Η Κρήτη δεν σας αγχώνει στον προγραμματισμό επειδή λείπουν οι επιλογές. Σας αγχώνει επειδή έχει πάρα πολλές καλές παραλίες, χωριά, φαγητά, διαδρομές και βίλες. Κάποια στιγμή, το να μαζεύετε κι άλλες επιλογές σταματά να βοηθά.

Η χρήσιμη δουλειά είναι το φιλτράρισμα: τα τρία μέρη που ταιριάζουν σε αυτή την παρέα, σε αυτόν τον καιρό, σε αυτή τη βάση και σε τόση οδήγηση. Για καλές διακοπές δεν χρειάζονται πενήντα ανοιχτές καρτέλες. Χρειάζεται σιγουριά για το τι θα αφήσετε απέξω.

Δώστε σε κάθε μέρα έναν κύριο σκοπό

Μια μέρα χωράει μια μεγάλη διαδρομή, μια σημαντική αρχαιολογική επίσκεψη ή ένα μακρύ ταξίδι για παραλία. Δεν χρειάζεται να τα χωρέσει και τα τρία.

Η παραλία Αμμούδι κοντά στον Πλακιά από ψηλά: μικρός αμμουδερός κόλπος ανάμεσα σε βραχώδεις κάβους.
Η παραλία Αμμούδι κοντά στον Πλακιά από ψηλά: μικρός αμμουδερός κόλπος ανάμεσα σε βραχώδεις κάβους. Φωτογραφία: Αργύρης Σκορδίλης, Amazing Villas in Crete.

Βάλτε στο πρόγραμμα και την προετοιμασία, το πάρκινγκ, το περπάτημα, τη ζέστη, το φαγητό και την επιστροφή. Ένα μέρος που στον χάρτη φαίνεται κοντά μπορεί να σας πάρει το μεγαλύτερο μέρος της μέρας. Λίγο πριν ξεκινήσετε, δείτε την πλοήγηση σε πραγματικό χρόνο και τα τρέχοντα ωράρια.

Με έναν σαφή σκοπό είναι και πιο εύκολο να σταματήσετε. Αν το κύριο πήγε καλά, η μέρα δεν απέτυχε επειδή κόπηκε μια δεύτερη, προαιρετική στάση.

Η άφιξη θέλει περισσότερη προσοχή από την πέμπτη μέρα

Το πρώτο βράδυ οι μικρές αβεβαιότητες φαίνονται μεγαλύτερες. Επιβεβαιώστε τη διαδρομή, πώς μπαίνετε, το πάρκινγκ, το πρώτο φαγητό και ποιον παίρνετε τηλέφωνο αν καθυστερήσετε, πριν αρχίσετε να διαλέγετε κάθε μεσημεριανό της εβδομάδας.

Η πλακόστρωτη αυλή και η εξώπορτα της Villa Kitron.
Η πλακόστρωτη αυλή και η εξώπορτα της Villa Kitron.

Κρατήστε πρόχειρα τα απαραίτητα φάρμακα, τους φορτιστές, τα πράγματα των παιδιών και μια αλλαξιά ρούχα. Αν το ταξίδι είναι μεγάλο, μη στηρίξετε το πρόγραμμα σε άμεση παραλαβή αυτοκινήτου, ψώνια και κράτηση σε εστιατόριο, εκτός αν κάθε βήμα είναι επιβεβαιωμένο και ρεαλιστικό.

Μόλις κοιμηθεί η παρέα, οι επόμενες αποφάσεις γίνονται πιο εύκολες.

Αυτός είναι ο κανόνας των πρώτων 12 ωρών: βγάλτε τις εύθραυστες αποφάσεις από το πιο κουρασμένο κομμάτι του ταξιδιού. Ο στόχος δεν είναι η πολυτέλεια για την πολυτέλεια. Είναι μια σαφής διαδρομή, ένας τρόπος να μπείτε που δουλεύει, τα βασικά για φαγητό, καφές ή πρωινό για το πρωί και ένα τηλέφωνο επικοινωνίας αν αλλάξει κάτι στο ταξίδι.

Η βίλα ως εργαλείο οργάνωσης

Η βίλα δεν είναι μόνο κατάλυμα. Δίνει στην παρέα έναν χώρο όπου δεν χρειάζεται να κάνουν όλοι το ίδιο.

Villa Kitron: τραπέζι στη βεράντα κάτω από τα πανιά σκίασης.
Villa Kitron: τραπέζι στη βεράντα κάτω από τα πανιά σκίασης.

Κάποιος διαβάζει ενώ τα παιδιά κολυμπούν με έναν ενήλικα να τα προσέχει. Μια οικογένεια ξεκινά τη μέρα αργά, ενώ μια άλλη πάει για καφέ. Η παρέα μπορεί να μαγειρέψει, να παραγγείλει όταν υπάρχει αυτή η δυνατότητα ή να φάει έξω, χωρίς να επαναλαμβάνεται το ίδιο κάθε βράδυ.

Ο χρόνος στη βίλα δεν είναι χαμένος χρόνος από την Κρήτη. Είναι ένας τρόπος να χαρείτε το κλίμα, το φαγητό και την παρέα χωρίς άλλη μετακίνηση.

Η βίλα είναι το μέρος όπου η διαμονή παίρνει ανάσα. Χρησιμοποιήστε τη μετά από μια μεγάλη διαδρομή για παραλία, πριν από ένα βράδυ στην πόλη και όταν ο καθένας θέλει τη μέρα με τον δικό του τρόπο.

Λιγότερες αποφάσεις για το φαγητό κάθε μέρα

Το φαγητό κουράζει όταν κάθε γεύμα αντιμετωπίζεται σαν γεγονός. Αποφασίστε ποια γεύματα μετράνε, ποια μπορούν να είναι απλά και πότε χρειάζονται ψώνια.

Κρητικό μεσημεριανό στη Villa Asteri. Ιδιωτικός σεφ κανονίζεται σε κάθε βίλα, κατόπιν αιτήματος.
Κρητικό μεσημεριανό στη Villa Asteri. Ιδιωτικός σεφ κανονίζεται σε κάθε βίλα, κατόπιν αιτήματος.
Villa Asteri: ιδιωτικός σεφ μαγειρεύει στην κουζίνα της βίλας, κατόπιν αιτήματος.
Villa Asteri: ιδιωτικός σεφ μαγειρεύει στην κουζίνα της βίλας, κατόπιν αιτήματος.

Ένας καλός ρυθμός μπορεί να είναι ένα εστιατόριο που έχετε κανονίσει, ένα φαγητό στη βίλα, ένα μεσημεριανό κάπου κοντά και αρκετά πρωινά χωρίς πρόγραμμα. Ωράρια, κρατήσεις, delivery και διαθεσιμότητα ανεξάρτητων συνεργατών πρέπει να τα ελέγχετε απευθείας. Μη στηρίξετε μια μέρα σε συγκεκριμένη υπηρεσία ή μαγαζί πριν επιβεβαιωθεί.

ΓεύμαΠώς να μη χρειαστούν πολλές αποφάσεις
Βράδυ άφιξηςΕπιβεβαιώστε μια απλή λύση για φαγητό πριν φύγετε
Μέρα εκδρομήςΦάτε κοντά στον κύριο προορισμό αντί να προσθέσετε άλλη διαδρομή
Κουρασμένο βράδυΌ,τι υπάρχει ήδη από τα ψώνια ή μια απλή λύση εκεί κοντά
Ξεχωριστό βράδυΚλείστε μία εμπειρία, αφού επιβεβαιώσετε ότι υπάρχει διαθεσιμότητα

Το φαγητό πρέπει να λιγοστεύει τις διαπραγματεύσεις της μέρας, όχι να γίνεται άλλο ένα πρόγραμμα.

Διαφορετικές αντοχές μέσα στην παρέα

Μια παρέα δεν γίνεται ομοιόμορφη επειδή μοιράζεται βίλα. Παιδιά, παππούδες, ζευγάρια και φίλοι μπορεί να θέλουν άλλα πρωινά και άλλη ποσότητα οδήγησης.

Villa Asteri: απόγευμα δίπλα στην κύρια πισίνα.
Villa Asteri: απόγευμα δίπλα στην κύρια πισίνα.

Συμφωνήστε ποιες εμπειρίες θέλουν όλους και ποιες όχι. Οι γειτονικές βίλες βοηθούν μερικές φορές τις μεγάλες παρέες: κάθε οικογένεια κρατά τον δικό της ρυθμό και όλοι μένουν κοντά. MAZI συνδυάζει τις Villa Asteri, Villa Kitron και Villa Myrrini στο Αστέρι, για έως 20 άτομα. Villa Argiris είναι στον Σταυρωμένο και δεν ανήκει στο MAZI.

Μη βασιστείτε στη συνολική χωρητικότητα. Ελέγξτε τα πραγματικά υπνοδωμάτια, τα μπάνια και τις ανάγκες της παρέας.

Μια εναλλακτική για τον καιρό και την κούραση

Για κάθε σταθερό σχέδιο, κρατήστε μία πιο ελαφριά εναλλακτική. Μπορεί να είναι μια σύντομη βόλτα σε χωριό, ένα χαλαρό απόγευμα στο Ρέθυμνο, τοπικό φαγητό ή απλώς μια μέρα στη βίλα.

Villa Asteri: σαλόνι με πέτρινο τζάκι.
Villa Asteri: σαλόνι με πέτρινο τζάκι.

Η εναλλακτική δεν πρέπει να θέλει καινούργιο ψάξιμο. Αν αλλάξει το κύριο σχέδιο, η παρέα δεν χρειάζεται να περάσει το πρωί συγκρίνοντας είκοσι επιλογές στα κινητά.

Διαλέξτε παραλία με βάση τις δυνάμεις σας, όχι τις φωτογραφίες. Μια εντυπωσιακή παραλία μπορεί να θέλει μεγαλύτερη διαδρομή, ζέστη, σκαλιά και μια ολόκληρη μέρα. Μια πιο εύκολη παραλία κοντά, ή η πισίνα της βίλας, μπορεί να κάνει τη μέρα καλύτερη όταν η παρέα είναι κουρασμένη.

Μοιράστε τις αρμοδιότητες χωρίς να στήσετε επιτροπή

Ένας μπορεί να κρατά τις επιβεβαιωμένες πληροφορίες της κράτησης, αλλά δεν χρειάζεται να αποφασίζει για όλα. Αφήστε τον καθένα να αναλάβει έναν τομέα: ένα γεύμα, μια παραλία, κάτι πολιτιστικό ή τα παιδιά.

Πριν φύγετε, συμφωνήστε σε λίγους κανόνες:

  • πόση οδήγηση είναι αποδεκτή·
  • ποια σχέδια θέλουν όλη την παρέα·
  • μέχρι τι ώρα είναι διατεθειμένοι όλοι να γυρίζουν·
  • ποιος κανονίζει κρατήσεις και επιβεβαιώσεις·
  • πότε ένα σχέδιο ακυρώνεται χωρίς συζήτηση.

Η σαφήνεια πριν από το ταξίδι λιγοστεύει τις διαπραγματεύσεις κατά τη διάρκειά του.

Σταματήστε το ψάξιμο την κατάλληλη στιγμή

Περισσότερα αποθηκευμένα μέρη δεν κάνουν καλύτερες διακοπές. Όταν είναι ξεκάθαρα η βάση, η άφιξη, τα σταθερά και οι εναλλακτικές, σταματήστε να προσθέτετε υποχρεώσεις.

Αφήστε χώρο για την ταβέρνα που θα σας προτείνουν οι ντόπιοι, την παραλία που ταιριάζει στον καιρό και το πρωί που κανείς δεν θέλει να φύγει. Γι’ αυτό ακριβώς οργανώνετε: για να υπάρχει χώρος για τέτοιες επιλογές.

Ένα τοπικό φίλτρο, όχι μια μεγαλύτερη λίστα

Ένας concierge μπορεί να κανονίσει μια υπηρεσία που του ζητήσατε. Ένας ντόπιος οικοδεσπότης που ξέρει τον τόπο μπορεί επιπλέον να σας πει αν αυτή η υπηρεσία, η διαδρομή ή το εστιατόριο έχει νόημα για τη δική σας παρέα. Η διαφορά μετράει: η πιο χρήσιμη συμβουλή καμιά φορά είναι να βγει κάτι από το πρόγραμμα.

Ένα σοκάκι στο Αστέρι.
Ένα σοκάκι στο Αστέρι.

Αυτό δεν εγγυάται κρατήσεις, τιμές ή διαθεσιμότητα. Σημαίνει ότι μπορείτε να πείτε ημερομηνίες, άφιξη, ποιοι είστε και τον ρυθμό που θέλετε και να ζητήσετε λιγότερες, ρεαλιστικές επιλογές.

Ο Αργύρης Σκορδίλης, ιδιοκτήτης και οικοδεσπότης των Amazing Villas in Crete
Από τον Αργύρη

Στείλτε μου τα τρία πράγματα που θέλει περισσότερο η παρέα σας από την Κρήτη, όχι πρόγραμμα για κάθε ώρα. Από τη βίλα που θα μείνετε φαίνεται πιο εύκολα ποια σχέδια δένουν μεταξύ τους, ποια θέλουν δική τους μέρα και πού οι διακοπές χρειάζονται ανάσα.

Αργύρης Σκορδίλης · Ιδιοκτήτης και οικοδεσπότης, Amazing Villas in Crete

Πηγές: Visit Greece. Τα στοιχεία είναι κατά προσέγγιση.

Τα στοιχεία ελέγχθηκαν με τις σελίδες των τεσσάρων βιλών μας · Τελευταίος έλεγχος από τον Αργύρη Σκορδίλη, ιδιοκτήτη των Amazing Villas in Crete.

Συχνές ερωτήσεις

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Πόσο να οργανώσω από πριν τις διακοπές στην Κρήτη;

Επιβεβαιώστε άφιξη, κατάλυμα, τις βασικές μετακινήσεις και λίγα σταθερά. Κρατήστε αρκετές επιλογές ευέλικτες και ξαναελέγξτε ό,τι αλλάζει κοντά στις ημερομηνίες.

Πόσες δραστηριότητες να βάλω σε κάθε μέρα;

Δώστε σε κάθε μέρα έναν κύριο σκοπό. Βάλτε δεύτερη στάση μόνο όταν ταιριάζει φυσικά και μπορεί να βγει χωρίς να χαλάσει η μέρα.

Να κλείσω από πριν όλα τα εστιατόρια;

Όχι. Κλείστε μόνο τα γεύματα που μετράνε ή που θέλουν κράτηση. Επιβεβαιώστε ωράρια και κρατήσεις απευθείας. Κρατήστε και απλές λύσεις στη βίλα και κοντά.

Πώς αποφεύγει μια παρέα τους καβγάδες για το πρόγραμμα;

Συμφωνήστε πριν φύγετε προτεραιότητες, πόση οδήγηση αντέχετε και τις σταθερές δεσμεύσεις. Αφήστε χρόνο χωριστά και μη ζητάτε από όλη την παρέα να πηγαίνει παντού.

Είναι χαμένη μια μέρα στη βίλα;

Όχι. Αν ο εξωτερικός χώρος και η ιδιωτικότητα ήταν λόγος που διαλέξατε τη βίλα, το να τα χαρείτε είναι μέρος των διακοπών. Μια μέρα στη βίλα μπορεί να έχει και φαγητό, μια βουτιά ή μια μικρή βόλτα κοντά.

Κι αν αλλάξει ο καιρός;

Κρατήστε μια ελαφριά εναλλακτική που θέλει λίγη προετοιμασία. Πριν από διαδρομές, φαράγγια, ορεινούς δρόμους ή δραστηριότητες στη θάλασσα, ελέγξτε τις επίσημες προειδοποιήσεις και τις τρέχουσες συνθήκες.

Λιγότερο πρόγραμμα, καλύτερες επιλογές

Ξεκινήστε από τη βίλα, τους ανθρώπους και τρεις προτεραιότητες. Χρησιμοποιήστε τους ταξιδιωτικούς οδηγούς για τις αποφάσεις που θέλουν στοιχεία, ή ζητήστε από τον Αργύρη να δει αν στέκει ο ρυθμός πριν γεμίσει το ημερολόγιο.

Ρωτήστε τον Αργύρη